Dopisy z cest

Kanárské ostrovy

La Gomera

Po skvelem tydnu na Tenerife, preplavil jsem se se spolecnosti Fred Olsen na nedaleky ostrov La Gomera, dalsi ze sedmi kanarskych perel. Pri priblizeni mne na jeho profilu stale neco chybelo. No jasne, postradal jsem ten uzasne fotogenicky vysoky vulkan Teide. Gomera neni tak dramaticky kopcovita jako Tenerife. Vzdyt nejvyssi kopec – Garajonay – dosahuje

Zobrazit vše
13.5.2013, Kanárské ostrovy

La Gomera

13.5.2013

Po skvelem tydnu na Tenerife, preplavil jsem se se spolecnosti Fred Olsen na nedaleky ostrov La Gomera, dalsi ze sedmi kanarskych perel. Pri priblizeni mne na jeho profilu stale neco chybelo. No jasne, postradal jsem ten uzasne fotogenicky vysoky vulkan Teide. Gomera neni tak dramaticky kopcovita jako Tenerife. Vzdyt nejvyssi kopec – Garajonay – dosahuje pouze do vysky 1484 metru. Presto ale jeho profil sliboval zajimave fotograficke toulky. Pristal jsem v hlavnim meste San Sebastian de la Gomera a zakladnu jsem zvolil na jihu ostrova v prostoru zvanem Tecina. Skvele misto, ze ktereho jsem casto s prijemnym pocitem sledoval majestatny kuzel sousedniho tenerifskeho Pico del Teide. Velmi sugestivni pohled.

Prvni, ceho si na La Gomere vsimnete, je tropicky raz prirody s mnozstvim bananovniku, roztodivnych kaktusu a zejmena palem. Brzy jsem od domorodcu zjistil, ze se z nich ziskava tradicni palmovy med. Snad jej zde na sve lode nalozil i Krystof Kolumbus, kdyz se na ostrove 6. zari 1492 zastavil. Za nekolik tydnu pak slavne vstoupil do dejin. A co jeste, krome turismu, vylepsuje mistni ekonomiku? Dominuje pestovani bananu, papaji, manga a avokada. Vsiml jsem si take mnozstvi pobihajicich koz. Z jejich mleka se rucne vyrabi syr, ktery je pro ostrov typicky. Treba Manchego. Po vzoru Goméřanů jsem si jej poleval prave tim palmovym medem. Je to tu vyhlasena delikatesa.


Kdyz jsem u delikates, coz u nich chvili zustat? Ochutnal jsem jich nespocet. Pochazi od domorodych Guančů, jejich uchvatitelu Spanelu a najdeme zde i kuchyne jinych Evropanu i Africanu. Doporucuji zacit u polevky. Rancho canario je tradicni polevka se zeleninou a masem. Zahustuje se gofiem, okrove zbarvenou moukou, ktera se pripravuje nejcasteji z kukurice. Jina polevka se jmenuje potaje. Ochutnal jsem i tradicni studenou polevku gazpacho z rajcat, okurek, cesneku a paprik. Samostatnou kapitolou jsou morske speciality. Nejcasteji jsem si pochutnaval na grilovanych chobotnicich. Goméřané je podavaji se skvelymi bramborami, varenymi v silnem solnem roztoku a s omackami mojo. Typickou tradici jsou grilovane sardinky.
Nemohu opomenout popularni pokrm paellu. Tuto ryzovou specialitu se safranem pripravuji Spanele s mnoha ruznymi ingrediencemi. Vse bylo vzdy dokonale, ale…
Ale az na ty porce! Ty byly svou velikosti doslova znicujici.


La Gomera je v porovnani s Tenerife drsnejsi a mene obydlena. Za poslednich deset let se pocet stalych obyvatel snizil o cele dve tretiny! To je skvela zprava pro kazdeho milovnika klidne prirody, primo vyzyvajici k dobrodruznym trekum. Teren je kopcovity a slunce spalujici, ale ty dech berouci pohledy do ostre rezanych udoli za to rozhodne stoji. V hlubokem predklonu pres skalni hrany jsem nadsene fotil udoli s tropickou vegetaci a malebně na svazich posazene domky. Doporucuji vystoupat nad Hermiguu, Valle Gran Rey, ale opravdovou lahudkou je pohled z ptaci perspektivy na Vallehermoso. Nezapomenutelne!
Na zaver musim pripomenout, ze Kanarske ostrovy se chlubi naprostym unikatem – vavrinovymi pralesy. Ten na Gomere je soucasti narodniho parku Garajonay a je zapsan na seznamu prirodnich pamatek UNESCO. Stravil jsem v nem mnoho hodin. I to patrilo k nezapomenutelnym zazitkum z letosni navstevy skvelych Kanarskych ostrovu. Mohu velmi doporucit.


Jirka, La Gomera

Jarní pozdrav z ostrovů věčného léta

Kde byste hledali Makaronezii? Zeme makaronu – Italie – to kupodivu neni. Jedna se ale o skupinu ostrovu v Atlantskem oceanu na jihozapad od Gibraltaru. Pojmenovani pochazi ze starorectiny: makáron – stastne, nésoi – ostrovy. Tvori ji Kapverdy, Kanary, Madeira a Azory. Ja se tentokrat vydal na Kanarske ostrovy, ktere ale nemaji s pestrobarevnymi ptacky

Zobrazit vše
6.5.2013, Kanárské ostrovy

Jarní pozdrav z ostrovů věčného léta

6.5.2013

Kde byste hledali Makaronezii? Zeme makaronu – Italie – to kupodivu neni. Jedna se ale o skupinu ostrovu v Atlantskem oceanu na jihozapad od Gibraltaru. Pojmenovani pochazi ze starorectiny: makáron – stastne, nésoi – ostrovy. Tvori ji Kapverdy, Kanary, Madeira a Azory. Ja se tentokrat vydal na Kanarske ostrovy, ktere ale nemaji s pestrobarevnymi ptacky vubec nic spolecneho. Nazev je odvozen z latinskeho oznaceni psa – canis. Pry je v davnoveku hlidali mohutni psi. A to uz mame hned druhy protimluv. Vse ostatní, co jsem se pred cestou z mnoha pramenu docetl, az absolutne souhlasilo se skutecnosti. Kanary jsou opravdu rajskym souostrovim, ktere snad nikoho nezklame. Mnoho cestovatelu i proslulych vedcu nedbalo v minulosti nepohodli a vydavalo se na objevitelske cesty na pritazlive Psi ostrovy. Jednim z nejznamejsich byl nemecky ucenec a cestovatel Alexander von Humboldt. Vedec, rekli bychom dnes vskutku renezancni. Uspesne badal v tolika oblastech, ze by to jinym stacilo na nekolik zivotu. Ten a mnoho jinych peli o rajskem souostrovi doslova oslavne basne. V jednom ze svych del je popisuje i Jules Verne. Prirodni scenerie atlantskych perel poslouzily mnohokrát take renomovanym filmovym tvurcum. Souostrovi je pritazlive i pro fotografy. Byl jsem zde pred mnoha lety – to jsem jeste nefotil – a tahle cesta je docela kratka, seznamovaci. Uz po nekolika hodinach jsem vedel, ze urcite nebude posledni. A co me nejvice zaujalo?
V srdci Parque Rural de Teno se nachazi uchvatne prirodni misto, kde jsem si chvilemi pripadal jako u peruanskeho Machu Picchu. Nad malymi vesnickymi domky na upati rokle se ve vysce 600 metru nad morem tyci fotogenicky skalnaty vrchol. Misto se jmenuje Masca a cesta k nemu je take skvelym zazitkem. Uzka silnice se klikati v neuveritelnych spiralach po sporadicky porostlych skalach, jen obcas dekorovanych suchomilnymi rostlinami v ruznych odstinech zelene. Krome fotogenicnosti nezapomenu na toto misto jeste z jednoho duvodu. Pri horecnem pobihani po prikrych skalach jsem prisel o skvele bryle Land Rover. Jen jsem smutne sledoval, jak skacou kamsi do hluboke strze. Za posledni dva dny jsem prisel uz o druhe slunecni bryle. Nevadi, oci budu casteji chranit pred sluncem telem fotoaparatu.
Malo navstevovanou oblasti je severovychod ostrova. Ostre hrany vulkanickych skal jsou zde pokryty sveze zelenymi porosty keru, kapradin a vresovce stromoveho. Tim nejvetsim magnetem je ale prastary vavrinovy prales, ktery je chloubou Makaronezie. Najdeme jej vychodne od La Laguny a hlavniho mesta Santa Cruz, v Parque Rural de Anaga. Bylo zde chladno, ale kouzelne. Dukaz, ze i na turisticky frekventovanem ostrove se vzdy da najit mnoho dobrodruzne romantickych, ale hlavne liduprostych mist.


Vrchol meho kratkeho putovani po ostrove Tenerife se odbyval pod vrcholem. Pod vrcholem nejvyssi hory Kanarskych ostrovu a dokonce celeho Spanelska – pod slavnym stratovulkanem Pico del Teide. Majestatne se tyci do vyse 3718 metru a pripomina 300 000 let starou vulkanickou aktivitu. Od casneho rana jsem bloudil po kotline Canadas del Teide a hledal dramaticke motivy a solidni svetlo. Lava zde ma az nepredstavitelne odstiny a eroze ji vymodelovala do fantastickych tvaru. Nejvetsi radost jsem mel, kdyz jsem v mesicni krajine objevil znamky zivota nebo reprezentanty mistni, casto endemicke flory. Na mnoha snimcich se objevi zluta kručinka, cerveny i modry hadinec. Jejich pritomnost ve vyprahle pude vypada jako zazrak. Mel jsem docela stesti. Cely den lezela bila deka z mraku pod hranici 1500 metru, valela se po svazich Canadas v okoli Vilafloru. Az v podvecer zacala obalovat porosty mohutnych borovic ve vyssich partiich a posleze prikryla i plosinu La Rambleta pod vrcholem Teide. To uz jsem se ale vracel zpet na jizni pobrezi do Playa de Las Américas, meho prechodneho domova na Tenerife. Odsud jsem take po tydnu stravenem na Tenerife odplul futuristickou lodi spolecnosti Fred Olsen na nedaleky ostrov La Gomera, kde tento dopis dokoncuji.



Jirka, Playa de Santiago, La Gomera

Děkujeme našim partnerům

DRFG CZECH FUND RENOCAR Ráááádio Impuls KOKTEJL