Jarní Německo

Německo

Jarní Německo

Prelom unora a brezna je tento rok neobycejne teply. Skoda. Planoval jsem fotografovat nekde v evropskych horach, ale vetsinou chybi snih. S vdecnosti jsem nakonec prijal sanci vycestovat alespon na par dni do jihozapadniho Nemecka. Kamkoliv. Uz nekolik tydnu jsem nikde nebyl, hlavne kdyz si budu opet moci vychutnat prejezd hranice a vyzkouset, v cem

Zobrazit vše
17.3.2011, Německo

Jarní Německo

17.3.2011

Prelom unora a brezna je tento rok neobycejne teply. Skoda. Planoval jsem fotografovat nekde v evropskych horach, ale vetsinou chybi snih. S vdecnosti jsem nakonec prijal sanci vycestovat alespon na par dni do jihozapadniho Nemecka. Kamkoliv. Uz nekolik tydnu jsem nikde nebyl, hlavne kdyz si budu opet moci vychutnat prejezd hranice a vyzkouset, v cem je zivot za hranicemi jiny.

Za Rozvadovem se kvalita silnice vyrazne zlepsila. Nasadil jsem konstantni rychlost a az na par drobnych zastavek, hnal jsem landrovera az do mist, kde se Nemecko potkava s Francii a Svycarskem. Prvni noc a toulky nocnim mestem jsem si uzil v Karlsruhe. Nejen Karel (mesto v roce 1715 zalozil markrabě Karel Vilém, aby se mel kde ukryvat pred svou manzelkou), ale i ja jsem si v tomto mladem meste skvele odpocal. Prave tento vikend zacina v krestanske Evrope masopustni veseli, takze o zabavu se postaraly cetne hudebni soubory a karnevalove odeni lide vseho veku. Uz v minulosti jsem mnohokrat musel konstatovat, ze navenek chladni Nemci se umi velmi uvolnene a kultivovane bavit. Karneval, znamy jako Fasching, se kona sedm tydnu pred Velikonocemi. V Karlsruhe, ale hlavne ve Freiburgu, jsem se skvele bavil pri masopustnich pruvodech masek. Na mnoha mistech hraly zabavne kapely a tisice lidi chodily slunecnym mestem ve vypravnych krojich a maskach. Ulice byly plne pestrobarevnych sasku. Uzasna atmosfera.

Freiburg im Breisgau lezi v jiznich cipech Cerneho lesa a patri mezi nejslunnejsi mesta Nemecka. Stare mesto bylo zalozeno kolem roku 1100 a dodnes se chlubi zachovalou historickou atmosferou. Pozoruhodne jsou zejmena kanalky, zanorene do dlazdeni mnoha ulic. Kdysi slouzily jako koryta na vodu pro zvirata a k haseni pozaru. Jeste nikdy jsem nic takoveho nikde nevidel. V centru mesta se mne moc libila goticka katedrala z cerveneho piskovce, ale hlavne vypravny tradicni trh s mnoha typickymi dobrotami.

Okolo nekolika schwarzwaldskych zemedelskych usedlosti jsem vystoupal az na vrchol jednoho z okolnich kopcu. Jmenuje se Feldberg a je s vyskou 1493 metru nejvyssi horou Cerneho lesa. Je zde skvely lyzarsky areal. Tady a na nekolika dalsich mistech jsem si dokonale uzil typickou nemeckou kuchyni. Vyhlaseni kuchari pripravuji lehke speciality, ktere se stale casteji oznacuji jako Neue Deutsche Kuche. Zkusil jsem leccos, ale stejne si vzdy nejvice pochutnam na nemecke specialite zvane Wurst. Veprove, hovezi nebo teleci maso, doplnene korenim a bylinkami, je nacpano do ruzne silnych strivek a peceno na oleji ci grilu. Bratwurst, Bockwurst, Blutwurst, Currywurst, Frankfurter, Knockwurst, Weiswurst… Guten Appetit, Mahlzeit!

Hezke jaro
Jirka

Děkujeme našim partnerům

VETO CZ DRFG CZECH FUND Ráááádio Impuls KOKTEJL